Варильні поверхні вбудовані BOSCH PIF651HC1E

Індукційні варильні поверхні генерують тепло лише там, де це необхідно, — у дні посудини, це означає більшу безпеку і зручність. Завдяки нижчій температурі як великі, так і малі ручки не перегріваються. Ба більше, на індукційній поверхні два літри води закипають майже вдвічі швидше, ніж на звичайній склокерамічній варильній поверхні, а це значно заощаджує електроенергію. Керування DirectSelect — простий та швидкий вибір потрібної зони чи функції, а також регулювання потужності легким дотиком до сенсорної панелі. 17 ступенів потужності забезпечують точний контроль нагрівання зон відповідно до потреби. Функція QuickStart визначає, де ви поставили посудину, і щойно ви увімкнете варильну поверхню, відповідна зона буде автоматично активована на панелі керування. Просто виберіть потрібний ступінь потужності й миттєво розпочніть готування. Якщо ви випадково вимкнете варильну поверхню, або якщо щось википить і заллє її, вона автоматично вимкнеться і на короткий час збереже вибраний перед цим ступінь потужності, щоб ви могли швидше відновити готування. Функція PowerBoost, доступна для кожної зони, збільшує потужність нагрівання для прискорення кулінарного процесу. З нею великий об’єм води можна довести до кипіння на 35 % швидше, ніж на найвищому рівні потужності. Встановіть бажаний ступінь потужності для вибраної зони та вкажіть тривалість готування. Щойно встановлений час мине, ця зона автоматично вимкнеться. За допомогою цієї функції можна призупиняти та продовжувати активне готування до 10 хвилин, не змінюючи при цьому налаштування. Нагрівання призупиняється, всі кнопки на панелі керування блокуються. Цю функцію можна увімкнути, наприклад, для очищення поверхні. Ця функція забезпечує постійний температурний контроль і допомагає розтоплювати продукти, смажити, готувати соуси і соте. Щоб під час готування не відволікатися на постійну зміну ступеня потужності, виберіть необхідну температуру один раз на початку готування. Доступні кілька ступенів у діапазоні від 70 до 220 °C. ця температура буде вимірюватися датчиками під склокерамікою та підтримуватися протягом усього процесу готування. Захист від ненавмисного увімкнення приладу, особливо корисна функція для сімей з дітьми, а також власників домашніх тварин, зокрема котів.